fgmالشبكة العربية الصينية---تسعى الى دفع التبادل ولتعاون بين ال
أكلة تسونغ تسه fgmالشبكة العربية الصينية---تسعى الى دفع التبادل ولتعاون بين ال
يصادف عيد دوان وو اليوم الخامس من الشهر الخامس حسب التقويم القمري الصيني، ويسميه المواطنون الصينيون أيضا عيد دوان يانغ وعيد الخمسة المزدوجة وعيد البنات ويوم التنانين وغيرها . بدأ هذا العيد في فترة الممالك المتحاربة الصينية القديمة ، ويرجع تاريخه إلى ما قبل أكثر من ألفي سنة، ويعد أحد ثلاثة أكبر أعياد تقليدية صينية يهتم به الصينيون كل الاهتمام . fgmالشبكة العربية الصينية---تسعى الى دفع التبادل ولتعاون بين ال
وحسب السجلات التاريخية، فإن هذا العيد القديم جاء من أجل إحياء ذكرى شيو يوان - الشاعر الوطني الصيني العظيم في قديم الزمان. كان رجلا بارزا واسع المعارف والمواهب يعيش في مملكة تشو في عهود الممالك المتحاربة الصينية القديمة قبل الميلاد ، وقد أحبه ملك دويلة تشو كثيرا وعينه في منصب هام في الحكومة حينما بلغ عمره 22 سنة فقط، وكان يعمل بكل إخلاص وإجتهاد وهو مؤمن بوطنه . عندما كان وطنه مملكة تشو ينهزم خلال المعارك المتواصلة بين الدويلات المختلفة في القرن الثالث قبل الميلاد ، لم يقبل شيو يوان تلك الحقيقة، وشعر بيأس شديد وفي منتهى الحزن ، فألقى نفسه في نهر مي لو منتحرا في الخامس من الشهر الخامس حسب التقويم القمري الصيني في عام 278 ق م . fgmالشبكة العربية الصينية---تسعى الى دفع التبادل ولتعاون بين ال
وبعد أن سمع الناس ذلك الخبر ، هرعوا إلى جانب النهر لمناداته بصوت عال ، وبعضهم جدفوا القوارب بسرعة في النهر بحثا عن جثمان شيو يوان . و خلال تلك الأيام ، رمى الناس في النهر الكثير من طعام تسونغ تسه التقليدي توديعا لهذا البطل الوطنى المحبوب ولإبعاد الأسماك والحيوانات المائية من أن تأكل جثمانه . هكذا، ومنذ ذلك الوقت، حدد الناس هذا اليوم عيدا تقليديا لإحياء ذكرى البطل الوطني والشاعر الصيني القديم شيو يوان وإذكاء أخلاقه الحميدة. fgmالشبكة العربية الصينية---تسعى الى دفع التبادل ولتعاون بين ال
وكلما يحل هذا العيد، يصنع الناس بأوراق أشجار البامبو والقصب طعام تسونغ تسه المحشو بالأرز اللزج والأنواع المتعددة من الثمار الجافة واللحوم ويتناولونه قربانا وتخليدا لذكرى شيو يوان. fgmالشبكة العربية الصينية---تسعى الى دفع التبادل ولتعاون بين ال
ويعتبر تناول أكلة تسونغ تسه أهم عادة لدى الناس في هذا اليوم. وطريق إعداده كما يلي : لف الأرز اللزج الأبيض بأوراق البامبو أو القصب، ثم حزمه بخيوط قطنية ملونة حتى يصبح شكله كوسادة مثلثة ، ثم يوضع في القدر ويبخر على النار لمدة طويلة. كان أسلوب إعداد هذا الطعام التقليدي اللذيذ والمغذي للصحة متعددا في المناطق الصينية المختلفة ، وفي معظم الأوقات، يكون المحشو بمعجون الفول الصيني الأخضر وأبو الفروة ومربى التمر الصيني واللحم وثمار الفواكه وغيرها. ولا يعتبر تسونغ تسه طعاما تقليديا مميزا بمناسبة العيد فحسب، بل أصبح هدية جميلة يقدمها الناس لأقربائهم وأصدقائهم في أيام الإحتفال بالعيد . fgmالشبكة العربية الصينية---تسعى الى دفع التبادل ولتعاون بين ال
fgmالشبكة العربية الصينية---تسعى الى دفع التبادل ولتعاون بين ال
سباقات قوارب التنين fgmالشبكة العربية الصينية---تسعى الى دفع التبادل ولتعاون بين ال
و كانت هناك عادة شعبية شائعة في بعض المناطق الصينية بهذه المناسبة، أي شرب خمر هوانغ جيو وأكل سمك هوانغ يو ( سمك النعاب ) ونبات هوانغ قوا ( الخيار) والثعبان المائي هوانغ شان ( أنقليس الرز) ودان هوانغ (صفار البيض) بإعتبارها "خمس أنواع هوانغ " التي تستطيع كبح التسمم وطرد الأشرار بعد تناولها في هذه المناسبة ، وذلك طلبا للمحافظة على السلام والأمن طول السنة . fgmالشبكة العربية الصينية---تسعى الى دفع التبادل ولتعاون بين ال
وبالإضافة إلى ذلك، يتمتع عيد دوان وو بعادات شعبية أخرى مثل تعليق كل أسرة على بابها وجدران الغرفة أعشاب أي تساو وتشانغ بو -- نوعين من النباتات البرية الطبية من أجل تجنب الأشرار والوقاية من الأمراض . وفي بعض المناطق ، يخيط الناس بعض الأكياس الملونة الصغيرة بهذه المناسبة ويضعون فيها عطارة، ثم يعلقونها على صدور أطفالهم بخيوط حريرية متمنيين لأولادهم سلامة وبركات. fgmالشبكة العربية الصينية---تسعى الى دفع التبادل ولتعاون بين ال
أما إقامة سباقات قوارب التنين فهو برنامج معروف آخر يشارك فيه الناس بنشاط بمناسبة عيد دوان وو التقليدي الصيني . ويقولون إنه بعد أن رمى البطل شيو يوان نفسه في نهر مي لو ، جدف المحليون القوارب العديدة بقوة في النهر لإنتشال جثمانه، ومع أن القوارب سارت مع تيار النهر المتدفق لمسافة طويلة حتى وصلت إلى بحيرة دونغ تينغ ، لم يعثروا عليه حتى النهاية . إلا أن تجديف القوارب بسرعة في النهر، قد أصبح برنامجا شعبيا تقليديا في أيام الاحتفال بهذا العيد . وفي حينه يجتمع على سطح مياه النهر عدد لا يحصى من قوارب التنين الضيقة ، وكل منها منقوش برأس التنين وذيله على طرفيه ، ويجلس فيه غالبا عشرون فتى على شكل صفين منتظمين، وبعد الإنطلاق ، يجدفون القارب بقوة واحدة وبحركات منتظمة قوية تحت أصوات الصنوج والطبول المخلوطة مع الهتافات التشجيعية العالية من المشاهدين على ضفتي النهر . وفي مثل هذا الوضع ، تصبح قوارب التنين سريعة إلى الأمام كالسهام المنطلقة . ودائما يكون هذا المشهد رائعا مثيرا جدا ، ويغمر جميع الجماهير جو من الفرح والمرح . والآن، لم يكن سباق قوارب التنين المثير برنامجا شعبيا صينيا فحسب، بل قد تحول إلى نوع من السباقات الرياضية الدولية المقبولة لدى الجميع .fgmالشبكة العربية الصينية---تسعى الى دفع التبادل ولتعاون بين ال
